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In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna


Price: 6.80 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

La via del lupo. Nella natura selvaggia dall'Appennino alle Alpi

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Alpi e ricerca. Proposte e progetti per i territori alpini

Autore: Alpi e ricerca. Proposte e progetti per i territori alpini, il Università e professioni di
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Autore: Prealpi lombarde occidentali. 99 cime tra lago Maggiore e lago di Lecco, il Libri di Oliviero Bellinzani, Roberto Ciri
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La ragazza di Vajont

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Dolomiti. 40 itinerari da sogno

Autore: Dolomiti. 40 itinerari da sogno, il Libri di Eugen E. Husler, Manfred Kostner
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Autore: Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera, il Libri di Fabrizio Bruno
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Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Bergamo

Autore: Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Bergamo
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Fiori della montagna

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I sentieri dei sogni

Autore: I sentieri dei sogni
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Parco dell'Appennino lucano. Guida narrata

Autore: Parco dell\'Appennino lucano. Guida narrata, il Libro di Rocco De Rosa
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Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna

Autore: Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna, il Università e professioni di NA, Marco Renzi
Prezzo: 11.05 EUR
Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose

Autore: Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose, il Libri di Isabella Bird
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Dolomiti e calcari di Nordest

Autore: Dolomiti e calcari di Nordest
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Ottomila metri di vita. Ediz. italiana e inglese

Autore: Simone Moro
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Le mie prime 101 parole della montagna

Autore: Le mie prime 101 parole della montagna
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La montagna è giovane

Autore: Suyin Han, Han Suyin
Prezzo: 9.77 EUR
Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell'anima

Autore: Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell\'anima, il Libreria delle donne di M. Grazia Di Niso, Gabriele Frigerio
Prezzo: 17.00 EUR
Nanga Parbat. La montagna del destino

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 39.00 EUR
È la montagna che chiama

Autore: È la montagna che chiama
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Abitare minimo nelle Alpi

Autore: Abitare minimo nelle Alpi
Prezzo: 15.30 EUR
Snowboard. Con DVD

Autore: Neil McNab
Prezzo: 15.20 EUR
Parlino le montagne, scorrano i fiumi

Autore: Parlino le montagne, scorrano i fiumi, il Libri economici e d\'occasione di David R. Brower, Steve Chapple
Prezzo: 7.00 EUR
Dolomiti. Il grande libro delle vie normali

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 39.71 EUR
In vetta. Le montagne del Trentino. Ediz. italiana e inglese

Autore: In vetta. Le montagne del Trentino. Ediz. italiana e inglese
Prezzo: 24.65 EUR
Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2.

Autore: Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2., il Libro di Emanuele Lucchetti, Federica Fais
Prezzo: 7.57 EUR
Mal di montagna

Autore: Enrico Camanni
Prezzo: 10.20 EUR
Alpi Grigne

Autore: NA
Prezzo: 7.50 EUR
Partigiani, popolazione e guerra sull'Appennino. L'8ª brigata Garibaldi Romagna

Autore: Roberta Mira, Simona Salustri
Prezzo: 12.75 EUR
Prigioniero dell'Annapurna

Autore: Prigioniero dell\'Annapurna, il Libri di Jean Christophe Lafaille
Prezzo: 13.60 EUR
La cucina contemporanea di montagna

Autore: La cucina contemporanea di montagna, il Libreria delle donne di Eugenio Pol, Federica Giacobino
Prezzo: 5.95 EUR
Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi

Autore: Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi, il Libro di Teddy Soppelsa
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Uomini e montagne

Autore: Uomini e montagne, il Libri di Michele Dalla Palma
Prezzo: 28.90 EUR
Natura sull'Appennino pistoiese

Autore: Natura sull\'Appennino pistoiese
Prezzo: 15.30 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Linfa. Emozioni di montagna

Autore: Linfa. Emozioni di montagna, il Libro di Enrico Serino
Prezzo: 18.70 EUR
La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945

Autore: La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945, il Libri di Marco Fini, Franco Giannantoni
Prezzo: 21.25 EUR
Michelangelo Antonioni. Le montagne incantate. Catalogo della mostra (L'Aquila, 30 ottobre-9 dicembre 2007)

Autore: Michelangelo Antonioni. Le montagne incantate. Catalogo della mostra (L\'Aquila, 30 ottobre-9 dicembre 2007), il Libri di
Prezzo: 17.00 EUR
Arjuna e l'uomo della montagna (dal Mahabharata)

Autore: Arjuna e l\'uomo della montagna (dal Mahabharata), il Libri di
Prezzo: 11.42 EUR
Ad alta quota. Storia di una donna libera

Autore: Ad alta quota. Storia di una donna libera, il Università e professioni di Lella Golfo
Prezzo: 15.73 EUR
Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio

Autore: Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio, il Libro di Isabella M. Zoppi, Franco Castelli, Alessio Lega
Prezzo: 18.00 EUR