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In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna


Price: 6.80 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Sentieri della resistenza. Itinerari escursionistici sui percorsi partigiani del Nordovest

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I nuovi sentieri del risarcimento. 1.Diritto e pregiudizio. La responsabilità extracontrattuale nella prassi applicativa

Autore: Annamaria Fasano, Valeria Montaruli
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Valtellina

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I sentieri dell'acqua. Il rabdomante

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Autore: Nuovo corso di scienza politica
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La guerra nelle montagne

Autore: La guerra nelle montagne
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Avventure in India: La perla sanguinosa­La montagna di luce­Il capitano della Djumna (3 vol.)

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Scialpinismo. Dal Moncenisio all'Isère

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Spostare le montagne. Come affrontare le sfide superando i propri limiti

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Fiabe e leggende delle Dolomiti

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Snowboarding. Slopestyle, half pipe, jibbing, freeride: storia e segreti del surf da neve

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Montagne 44 Grandi Vie Valle d'Aosta

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Le Dolomiti di Napoli

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I camaleonti di montagna, di pianura e nani

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Montagne con la vetta

Autore: Marco Bianchi
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Trentodoc. Quando la montagna diventa perlage

Autore: Trentodoc. Quando la montagna diventa perlage, il Libreria delle donne di Nereo Pederzolli, Francesco Spagnolli
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In montagna con i bambini. Passeggiate nella bergamasca

Autore: Roberto Cremaschi
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Sui sentieri delle leggende

Autore: Sui sentieri delle leggende, il Libro di Claudio Cima
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Le montagne dei faraoni. Storia mai raccontata dei costruttori delle piramidi

Autore: Zahi Hawass
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La montagna incantata

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Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell'Adamello e dello Stelvio

Autore: Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell\'Adamello e dello Stelvio, il Libri di Walter Belotti
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Colpevole d'alpinismo

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Dolomiti. Alta via n°1. Con cartina

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Montagna fredda. Testo cinese a fronte

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Nodi che servono. Per la nautica, il campeggio, l'alpinismo, la pesca

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Area 51. Il segreto più protetto del mondo

Autore: Marco Montagna
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I conquistatori del Gran Sasso

Autore: Marco Dell'Omo
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La montagna dell'anima

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I sentieri della sapienza e dell'incanto. Lezioni all'Università di Harvard

Autore: Dalai Lama, Jeffrey Hopkins
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Ruga. Sentieri nell'arte e nell'amore

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Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni

Autore: Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni, il Università e professioni di Cesare Cantù
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Uscire dalla depressione. Sentieri di luce nel buio dell'anima

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La valanga di Selvapiana. La Grande Guerra: l'eroismo degli Alpini nelle Dolomiti del Comélico

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Vent'anni in Grigna. Storie e ricordi di un rifugista

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La montagna a mani nude

Autore: La montagna a mani nude, il Libri di René Desmaison
Prezzo: 15.37 EUR