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In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco, il prato di montagna


Price: 6.80 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Prezzo: 8.00 EUR
Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato

Autore: Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato, il Libri di Vittorio Bonaria
Prezzo: 25.00 EUR
Dolomiti. Le più belle montagne della terra

Autore: Reinhold Messner, Jakob Tappeiner
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Autore: Mountain bike per tutti sulle Alpi. 14 percorsi facili sulle montagne più belle, il Libri di Mario Sturzl
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Alpinismo. Tutti i consigli per affrontare in sicurezza l'arrampicata su roccia e ghiaccio

Autore: Alpinismo. Tutti i consigli per affrontare in sicurezza l\'arrampicata su roccia e ghiaccio
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Miyar. Montagne ai confini del Kashmir

Autore: Miyar. Montagne ai confini del Kashmir
Prezzo: 15.90 EUR
Montagne per passione

Autore: Montagne per passione
Prezzo: 15.00 EUR
Da solo sull'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson

Autore: Da solo sull\'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson, il Libri di Dennis Roberts
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Autore: Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libri di Francesca Colombo
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Sentieri in utopia. Sulla comunit'

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Leggende delle dolomiti. Il regno dei Fanes

Autore: Leggende delle dolomiti. Il regno dei Fanes, il Libri di Karl F. Wolff
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Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici

Autore: Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici, il Università e professioni di
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Montagna - Questione geografica e non solo

Autore: Montagna - Questione geografica e non solo
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Buongiorno montagne olimpiche­Good morning mountains of 2006

Autore: Buongiorno montagne olimpiche�Good morning mountains of 2006
Prezzo: 8.41 EUR
I sentieri della transumanza. Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata

Autore: Edilio Petrocelli
Prezzo: 16.58 EUR
Sui sentieri del vecchio Gesù

Autore: Sui sentieri del vecchio Gesù
Prezzo: 8.50 EUR
Dentro la montagna

Autore: Dentro la montagna
Prezzo: 21.25 EUR
I sentieri del cuore

Autore: I sentieri del cuore
Prezzo: 9.35 EUR
I grandi spazi delle Alpi. 6.Dolomiti d'Ampezzo, Otztal, Stubai, Zillertal

Autore: Alessandro Gogna, Marco Milani, Federico Raiser
Prezzo: 49.50 EUR
Dolomiti. Le Alte vie. Con cartine (3 vol.)

Autore: Dolomiti. Le Alte vie. Con cartine (3 vol.), il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
I sentieri d'arte. Art nouveau

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Prezzo: 5.47 EUR
Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libro professionali di Paolo Cugildi
Prezzo: 4.17 EUR
Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell'Appennino settentrionale

Autore: Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell\'Appennino settentrionale, il Libro di Mario Vianelli, S. Bassi
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Teatri di guerra sulle Dolomiti

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Alpi Occitane. Con cartina

Autore: Alpi Occitane. Con cartina, il libro
Prezzo: 7.50 EUR
Giochi delle montagne. Orizzonte d'avventura. Ediz. italiana e inglese

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Racconti d’Amore, Spirito e Montagna.

Autore: Racconti d’Amore, Spirito e Montagna.
Prezzo: 5.49 EUR
I sentieri nascosti delle Prealpi trevigiane. 35 escursioni tra natura e borghi incantati da Segusino a Villa di Villa

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Aspettando le olimpiadi. Torino 2006: primo rapporto sui territori olimpici

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I sentieri dell'inquisitore

Autore: I sentieri dell'inquisitore
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Gli animali della montagna

Autore: Gli animali della montagna
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Itinerari escursionistici nelle Alpi Liguri e Marittime

Autore: Itinerari escursionistici nelle Alpi Liguri e Marittime
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La montagna di sale

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K2. La montagna più pericolosa della Terra

Autore: David Roberts, Ed Viesturs
Prezzo: 19.60 EUR
La montagna a mani nude

Autore: La montagna a mani nude
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Le mie scalate nelle Alpi e nel Caucaso

Autore: Albert F. Mummery
Prezzo: 12.65 EUR
Una vita così

Autore: Una vita così, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 10.00 EUR
Sui sentieri dell'interiorità. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualità cristiana

Autore: Sui sentieri dell\'interiorità. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualità cristiana, il Libri di Alberto D\'Auria
Prezzo: 10.20 EUR
Destini periferici. Modernizzazione, risorse e individui in Ticino, Valtellina e Vallese, 1850-1930

Autore: Destini periferici. Modernizzazione, risorse e individui in Ticino, Valtellina e Vallese, 1850-1930, il Libro professionali di Luigi Lorenzetti
Prezzo: 20.40 EUR
I misteri della montagna

Autore: I misteri della montagna, il Libri di Mauro Corona
Prezzo: 19.00 EUR